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よるごはん

また宇部市錦町の”将軍”に行きました。

カルビとホルモンと黒白波のセット?です。

Sany0127 先に焼くだけ焼いて白ごはんに載せて焼肉どんぶりにしました。

ごはんにたれの味がしみこんでおいしいです!!

ももねこ家では、焼肉を食べるときのルールがあります。

それは、自分の食べる物は、自分で焼いて食べる。

人の食べる物は、焼かない手をつけない

これは、自分のペースで焼いておいしい焼け具合の時においしく食べるためです。

鉄板の中央は、野菜を焼くスペースで周囲の格子の部分で肉は焼きます。

中央の鉄板部分で肉を焼くと鉄板が焦げ付いてしまい焦げの味がするので

肉と野菜を焼く場所を区別しています。

うるさいルールですがおいしく食べるためです。

お肉は、焼き方で味が変わります。おいしいタイミングに食べるのが決まりです。

ごちそうさまでした。

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