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豪華よるごはん

新どっちの料理ショーでも紹介された禁断の和牛
”阿知須牛”福島牧場の阿知須の黒毛和牛を食べました。
親戚が集まるので思いつきで買いに行きました。

Sany0077 サーロインがたくさん欲しかったのですが
2センチ厚でお願いして3枚分しか在庫がありませんでした。
そのためヒレ肉を150グラムを5枚買いました。
大量に購入する場合は、あらかじめ予約したほうが良いかも

しかし高いです。なんとヒレが100g2200円
サーロインが100g1980円・・・・

足りなかったらいけないのでいつもの焼き肉屋さん”将軍”で
1人前900円のカルビも買いました。

Sany0088全ての調理は、京都で料理人をやっている弟が来ているのでプロにお願いしました。

はじめてみるような美しい霜降りです。
今まで食べた有名なおいしい肉の中でも群を抜いておいしいです。

阿知須牛を食べて将軍の肉も食べましたがこれがまたびっくりです。
将軍のカルビがおいしいです。
カルビには、誰も箸をつけないかな~と思っていたら以外にもいい勝負するくらい
おいしかったです。

Sany0092 肉ばかり食べたのでおつまみで宇部かまのかまぼこも食べました。
このかまぼこもおいしいです。特に新川(しんせん)は、魚の味がおいしいです。

贅沢三昧のよるご飯でまた、メタボ街道を進みました・・・
ごちそうさまでした。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

ヤマグチBA18局こんばんは!
今日の夜ご飯はかなり豪華ですね!
いい素材にプロの料理人と最高の料理だったでしょうね!
当局も参加したかった~~(笑)

ヤマグチIA777局 こんばんは!!
初めて食べました。おいしかったです。
ハンバーグもおいしいけど
脂好きのももねこには、サーロインが
いいですね~
腹が出るのが心配です・・・あっ手遅れか・・・

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