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とよみつ姫・・甘~い いちじく

秋に福岡県築上郡の道の駅「おこしかけ」「しんよしとみ」に行ったら必ずチェックする
無花果(いちじく)

だけどタダのいちじくではなく
「とよみつひめ」という品種

いつ行ってもほとんど売り切れ・・・(T_T)

今回は、購入出来ました。\(^o^)/

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見た目は皮が赤黒く先の部分が小さくて開いてい無い。

触った感じは、普通のいちじくより硬くて
皮が厚いのかな~って感じです。

普通の完熟いちじくと食べ比べると
触感では、硬いので熟れていない感じだけど

半分に割ってスプーンですくって食べると
むちゃくちゃ甘い!!

普通のいちじくの糖度 15
とよみつ姫の糖度 17以上

この2度の違いはすごい!

これより甘いフルーツは食べたことが無い

実はしっかりして食べ易く
味は、ジャムを食べていると錯覚するほど甘い

これはスイーツです。

もう来シーズンまで食べられないかな~

あ~美味しかった!
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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