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塩分計

塩分計

1352234382368.jpg

トーコーコーポレーション株式会社
塩分測定器 健塩くん
測定温度 0度~90度
塩分濃度7段表示
電池交換式


株式会社タニタ
しおみスプーン 塩分計NO.6302
塩分濃度3段表示
測定温度 60度~80度(ホット専用)●表示方法:3段階電池内蔵 測定2000回 電池の交換不可能

これを持って外食の塩分を測ると怖くて
何も食べれない(^_^;)

妻の料理は減塩+旨味調味料や香辛料

塩分が低くて美味しいので安心ですが・・・・

たまにはカップラーメンとか食べたいな~(^_^;)

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トーコーコーポレーション株式会社
塩分測定器 健塩くん
測定温度 0度~90度
塩分濃度7段表示
電池交換式


株式会社タニタ
しおみスプーン 塩分計NO.6302
塩分濃度3段表示
測定温度 60度~80度(ホット専用)●表示方法:3段階電池内蔵 測定2000回 電池の交換不可能

これを持って外食の塩分を測ると怖くて
何も食べれない(^_^;)

妻の料理は減塩+旨味調味料や香辛料

塩分が低くて美味しいので安心ですが・・・・

たまにはカップラーメンとか食べたいな~(^_^;)

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コメント

外食で一口目に「旨いっ!」って感じた食べ物ほど 濃い味なんですよね。熱い内は 良い加減に感じますけど冷めてくると「何コレっ!」って感じる程 味が濃いんですよね。しかし人間が生きて行くためには塩は絶対に必要。食塩(科学塩」はNGですけど、天然塩は食べても大丈夫。逆に食べないと体が変調きたします。体に「良い」と言われる食べ物でも摂取し過ぎは駄目なんですよね。長文失礼いたしました。

投稿: フクオカAB182/熊本 | 2012年11月 7日 (水) 19時46分

フクオカAB182さん こんにちは\(^o^)/

先日、大島の喫茶店のマスターとも話をしたのですが塩分濃度は難しいですね

洋食パスタやハムはプロのシェフは本場の味を知っているので外国の濃いスパイスが懐かしく美味しいとか
しかし一般の人に出すと本場の味は濃いすぎるので日本人向けにアレンジしたりしないと美味しくないとか

そして美味しい料理は冷えてから本当の味が出ると言われていました。

熱いと何でも美味しいけど冷えると何じゃこれってなる料理はだめだと

減塩生活に慣れたけど無性に美味しいもの(濃い口)が食べたくなる。

妻が減塩塩って買ってきた。
まだ見ていないけどたぶん自然塩のカリウムの多いのかな~

カリウムも良くないのでどうしようって感じですが
食塩換算一日5gの+タンパク+カロリー+糖分・・・
食べるものが無いよ~ (ToT)

長文大歓迎ですよ~

投稿: ももねこ→フクオカAB182さん | 2012年11月 7日 (水) 22時57分

こんにちは。
塩分について…以前、都ホテルが新幹線で食堂車をやっていた頃です。関東の客からは味か薄い、関西の客からは味か濃いと両極端な意見を受け、いかにして京風の味を出すか苦労していたそうです。
スナック菓子が好きな私が塩分で思い出すのが、一時期カルビーのポテトチップスが伯方の塩を使っていた頃です。かなり甘辛くなって風味が極端に変わってしまいました。もうこのままなのかな〜と思いましたがしばらくして違う塩になりました。私の場合ポテトチップスには牛乳ですが、結構食事代わりになりました。以前からいろんな味が出てますが個人的には薄い塩味に戻りつつあります。化学調味料(いわゆるカロリーオフをいう物質も含めて)に対してやや抵抗を感じています。カップヌードルのレギュラーの味はもう少し薄くならないかな〜と思います。コークはオリジナルが甘すぎて今はZeroばかりです。

投稿: ふくおかSD7 | 2012年11月 9日 (金) 00時18分

ふくおかSD7さん こんにちは(=^・^=)

味は難しいですね
人に美味しいから行ってみてって行ってみると・・・・??

これ~??って所が良くあります。

本当に美味しいものは旬の食材を薄味で頂くのが一番かな~って思っています。

塩の効いたポテトチップスと牛乳美味しそう!!

コンビニで商品の塩分、タンパク、カロリーを見ると美味しいものの塩分とカロリーの高さに驚かされます。

食事制限はきつすぎですね~


投稿: ももねこ→ふくおかSD7 | 2012年11月10日 (土) 03時45分

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