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豊前湾産 うのしまアカモク

豊前市の道の駅 「おこしかけ」で見たことのない食べ物を発見\(^o^)/

安いので買って見ました。

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豊前湾産 「うのしまアカモク」
見た目は冷凍の海藻

ネバネバがすごいらしい
食感は山芋

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鉄分がワカメの5倍強ある海藻らしい
聞いたことないけど・・・・
体に良いとされる注目成分 「フコイダン」 が豊富に含まれているらしい

栄養があり過ぎて害にならないならまた食べたいな〜

そのままポン酢とか何かに絡めたり色々な食べ方が有るらしいです。

ネバネバ食品好きにはたまらない一品です。

酢醤油でいただきました。
モズクより美味しいかも

あ〜美味しかった\(^o^)/
ごちそうさまでしたm(_ _)m


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