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獺祭槽場汲みがやってきました。

春と秋の年に二回だけの楽しみ
獺祭 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過生原酒



お酒の事は良く分からないけど
手に入りにくくなっている旭酒造の獺祭
その中でも限定品なので毎回買っている



早く呑まないと生のお酒なので味が変わってしまいます。

おつまみは友人から頂いた珍しい太刀魚のいりこ



普通のいりこより苦味が少なく美味しいです。

いつも珍しいものをありがとうございました。

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