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元祖 春来軒

山口県山口市大内御堀1246-5の「元祖 春来軒」に行きました。



ゆめタウンのすぐ近くのお店です。
目的は「ばりそば」を食べるためです。

「ばりそば」は宇部で昔食べたことがあるけど
もう何年も食べたことが無いので久しぶりに「ばりそば」を食べたくて初めて「春来軒」に行きました。

「ばりそば」とは ちゃんぽん麺?を油で揚げて
キャベツなどの具がたくさん入ったスープがかかった皿うどんです。

皿うどんとの違いは麺が太いのとあんかけがさらさらと言う感じです。

「ばりそば」標準サイズ?¥800 結構大盛りです。



自分の味覚ではスープは薄めでした。
新キャベツのせいか?少々水っぽい
出汁は・・・・



皆さん2人で3人前とか食べていらっしゃるので
好きな人にはたまらない味なんでしょうね^^;

ごちそうさまでした。m(__)m

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

美味しそうですね~(笑)専用のソースとか、お酢とかかけるんでですか?

かごしまSS167さん こんにちは\(^o^)/

キャベツたっぷりでおいしそうでしょ
ちょっと健康な味なので皆さん胡椒を掛けたりラー油を掛けて食べています。

あ~鹿児島に行きたいな~
なかなかまとまった休みが取れないな~

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