洋酒で漬けた梅酒・・果実酒用ブランデー使用
いったい幾つ漬けるのか・・・果実酒
今回は洋酒で漬ける梅酒です。
作り方は
梅：１Ｋｇ
果実酒用ブランデー：１．８Ｌ
氷砂糖：６００ｇ
待つこと３ヶ月から飲めます。
１年後くらいに梅を取り除く
熟成しておいしくなるらしい
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