ももねこ生活

鉄輪温泉は風情があって良いですね。地獄蒸し、以前行ったときは人がすごく多くて断念しました、一度やってみたいものです。

ヤマグチUT40さん こんにちは＼(^o^)／

地獄蒸しは面白く美味しいです。
今回は地獄蒸しを楽しむために湯治宿に泊まっています。
蒸し玉子や芋だけなら立ち寄り湯のみかえりの湯で出来ます。
蒸し工房は人が多いので早い時間に行かないと待ち時間がもったいないです。
今回は24時間いつでも使いたい放題なので玉子を12時間以上蒸して作る温泉ピータンを作っています。
後は何でもかんでも蒸して食べています。
別府に来たら是非蒸し料理を楽しんで下さい。

あけましておめでとうございます。
久しぶりの別府ネタです。陽光荘は三回行きました。たまにテレビに出ますね。初めて行った時はゆで玉子を作りすぎて胸焼けしました。翌朝鮮魚の移動販売で車エビをたくさん買って、すぐ近くの総菜屋で交ぜ飯買ってきてかっくらいました。かまどは案外強いのでなかなか半熟玉子が難しいですね。たくさんかまどがありますが、おばちゃんがどれが強いか教えてくれます。陽光荘のすぐ裏には名物の肉まんがあります。 ところで最近気になったのですが、私は以前から社食やら学食やら病院食に興味があって、別府湾SAのすぐ下の立命館アジア大学って、学食があったら眺めが良さそうでSAより安いだろうなと思い、検索したところ、大当たり。留学生が多いから本格的なエスニックが安くあって、昼間は地元一般客がたくさん来店するとのことです。カフェもかなりいいらしい。いつ行くか分かりませんが今度別府に行ったら寄ることにしました。今は冬休みだから縮小していると思いますが。別府ってすき家とかゆめタウンとか、別府ならではというのに当たらないから胃袋がさみしいですよね。プリンとか冷麺以外に何か？ ちなみに有名な餃子のコゲツは久留米に支店があります。 冷麺をやっている三丁目ラーメンは店主が久留米出身だそう。

ふくおかSD7さん
明けましておめでとうございます＼(^o^)／

久々の別府です。やっぱり別府は良いです。
情報をありがとうm(_ _)m

アジア大学の学食はめっちゃ気になります。
行って見たいな〜

陽光荘さんは蒸し料理が堪能出来て良いですね
ただ・・・・作りすぎに要注意ですね

玉子もどうしようって感じです。
温泉ピータンにしたので1週間以上もつらしいですが・・・

貸し間は調味料さえあれば安い食材で楽しく調理出来て長期滞在には良いですね

本年もよろしくお願いいたします