ももねこ生活

キャンピングカー ラクーンで煮込み料理は出来るのか!?

普通に長時間の煮込みは無謀ですが
保温調理器を使えばバッチリです。

サーモスの保温調理器｢シャトルシェフ｣をキャンピングカー用に調達しました。



以前から保温調理器が欲しかったけどなかなか買えなくて 保温と言えばサーモス

シャトルシェフは素晴らしいです。

材料を入れて短時間加熱して待つだけで美味しい料理の完成です。
クリームシチューを作ってみました。
作り方は簡単です。

先ずは ステンレス製のうち鍋をセットして



材料を入れる。
今回はカット野菜と鶏肉と牛乳



火にかけてルーを溶かす。



蓋をして加熱



10分弱で沸騰したので消火



シャトルシェフに内鍋をセット
いい感じに温度計が示しています。



このまま2時間放置して完成です。



混ぜくらないで煮込めるのでジャガイモも型崩れしません。



6時間後にも食べましたがまだ猫舌には辛い熱さでした。

食材が減ると冷めやすくなるので多めに作る方が良いです。

キャンピングカーで煮込み料理は無謀だけど
シャトルシェフを使えばバッチリです。

次は何を作ろう
楽しみです。

あ〜美味しかった。＼(^o^)／
ごちそうさまでした。m(_ _)m