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超豪華刺身盛り

宇部市 琴芝の二代目一心さんで食べきれないほどの豪華刺し盛り

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デッカイ60cm位のヒラメの姿作り

こんな豪華なヒラメは見た事がないです!!!

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そしてなかなか食べられないこれも60cm位のサワラの姿作り

サワラと言ったら岡山県ですが山口で漁たサワラも岡山に出荷されるのでなかなか食べられない足の早いサワラの刺身は絶品です。

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そして原発誘致でたまに話題になる祝島沖のサバ

瀬戸内の美味しいサバの刺身

鯖も足が早い魚なので鮮度が命の刺身です。

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サバ、タイ、ヒラメの煮付け

サバの卵の煮付けも美味しかったです。

後は佐賀牛とか馬刺しとか美味しいものを沢山頂きました。

腕の良い板前さんのお店と気前の良い男前の漁師さんと皆をまとめてくれるリーダーがいる幸せだな

あ~美味しかった。\(^o^)/

ごちそうさまでした。m(_ _)m

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